خرید سیر تازه توسط یاس به ارزش ۱۵ میلیارد تومان، در ادامه برنامه‌های شرکت یاس نوین پارسه برای توسعه زنجیره ارزش و حمایت از تولیدکنندگان انجام شد. بازرگانی این شرکت، این محصول را به‌صورت مستقیم از کشاورزان خریداری کرد.

این اقدام در چارچوب برنامه‌های اقتصاد مردمی و حمایت از تولیدکنندگان داخلی انجام شد.

فرآوری سیر تازه در صنایع تبدیلی و تکمیلی

محصول خریداری‌شده پس از تأمین، در اختیار یکی از سرخوشه‌های صنایع تبدیلی و تکمیلی یاس قرار گرفت. این سرخوشه، سیر تازه را فرآوری کرده و به محصولی با ارزش افزوده بالاتر تبدیل می‌کند. تولید ترشی از این سیر، یکی از محصولات نهایی این فرآیند است که روانه بازار خواهد شد.

این خرید سیر تازه توسط یاس نمونه‌ای از رویکرد این شرکت در مدیریت زنجیره ارزش است. حذف واسطه‌های غیرضروری، تأمین پایدار مواد اولیه را برای تولیدکنندگان ممکن می‌سازد. افزایش ارزش افزوده محصولات کشاورزی و ایجاد بازار برای محصولات نهایی نیز از اهداف این رویکرد است.

منافع تمام حلقه‌های زنجیره ارزش

این مدل همکاری، منافع تمام حلقه‌های زنجیره را تأمین می‌کند. کشاورز با حذف واسطه‌ها، محصول خود را با قیمت مناسب می‌فروشد. تولیدکننده نیز مواد اولیه باکیفیت را دریافت می‌کند. مصرف‌کننده نیز محصول نهایی با کیفیت و ارزش افزوده بالا را دریافت می‌کند.

تبدیل محصولات خام به فرآورده‌های نهایی، از خام‌فروشی جلوگیری می‌کند. این کار همچنین کاهش ضایعات را به همراه دارد. افزایش درآمد تولیدکنندگان و توسعه کسب‌وکارهای کوچک از دیگر مزایای این رویکرد است. ایجاد اشتغال پایدار نیز در این فرآیند محقق می‌شود.

الگوی عملی یاس برای توسعه صنایع تبدیلی

شرکت یاس نوین پارسه با توسعه شبکه‌های مردمی، در تلاش است الگویی عملی ارائه کند. توانمندسازی سرخوشه‌ها و اتصال تولیدکنندگان به بازار از رویکردهای اصلی این شرکت است. این الگو، توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی و تقویت اقتصاد مردمی را دنبال می‌کند. در این الگو، هم کشاورز منتفع می‌شود، هم تولیدکننده، و هم مصرف‌کننده.

گفتنی است پیش از این، حضور سرخوشه‌های پوشاک یاس در نمایشگاه رمیصا نیز در راستای توسعه بازار و توانمندسازی کسب‌وکارهای کوچک انجام شده بود که نشان‌دهنده عزم جدی این مجموعه برای حمایت از تولیدکنندگان در حوزه‌های مختلف است.