صنایع تبدیلی و تکمیلی؛ شبکه یاس برای توسعه زنجیره کشاورزی

صنایع تبدیلی و تکمیلی از مهم‌ترین حلقه‌های زنجیره ارزش در بخش کشاورزی و صنایع غذایی محسوب می‌شوند. مصطفی اکبرپور، مدیرعامل شرکت یاس نوین پارسه، با اشاره به اهمیت این حوزه اعلام کرد که ایجاد ارتباط مؤثر میان بازیگران مختلف زنجیره می‌تواند مسیر حرکت محصولات از تولید تا بازار را هموارتر کند.

به گفته وی، شبکه‌سازی میان سرخوشه‌ها، تولیدکنندگان، تأمین‌کنندگان، سرمایه‌گذاران و سایر ذی‌نفعان باعث شکل‌گیری همکاری‌های گسترده‌تر در این بخش می‌شود و امکان بهره‌گیری بهتر از ظرفیت‌های موجود را فراهم می‌کند.

نقش صنایع تبدیلی و تکمیلی در تکمیل زنجیره ارزش

اکبرپور با اشاره به چالش‌های موجود در زنجیره صنایع غذایی و کشاورزی اظهار داشت یکی از مشکلات اصلی این حوزه، پراکندگی اطلاعات و فرصت‌های همکاری میان فعالان بخش تولید و فرآوری است. به همین دلیل شبکه صنایع تبدیلی و تکمیلی یاس با هدف تسهیل ارتباطات و اطلاع‌رسانی تخصصی شکل گرفته است.

در این شبکه تلاش می‌شود ارتباط مستقیم میان سرخوشه‌ها، تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان برقرار شود. همچنین انتشار متمرکز اخبار، معرفی محصولات و خدمات و اطلاع‌رسانی فرصت‌های همکاری از دیگر اهداف این بستر ارتباطی است.

ایجاد بستر همکاری میان فعالان صنعت غذا و کشاورزی

مدیرعامل شرکت یاس نوین پارسه با تأکید بر اهمیت توسعه بخش فرآوری محصولات کشاورزی تصریح کرد که گسترش این حوزه می‌تواند نقش مهمی در کاهش ضایعات، افزایش ارزش افزوده محصولات و توسعه بازارهای داخلی و صادراتی داشته باشد.

شبکه یاس در نظر دارد علاوه بر پوشش اخبار و رویدادهای تخصصی، زمینه تعامل میان فعالان صنعت غذا، کشاورزی، فرآوری، بسته‌بندی، لجستیک و بازاررسانی را فراهم کند تا همکاری‌های حرفه‌ای در این حوزه تقویت شود.